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Amazon.co.jp: hecef 牛刀包丁 67層ダマスカス鋼 203mm 青色樹脂。Amazon | Utaki ダマスカス肉切包丁 牛刀包丁 67層渦巻白波紋。Amazon | Utaki 剣型牛刀包丁 67層ダマスカス 切付型包丁 VG-10鋼芯。67層高級ダマスカス鋼料理牛刀— ユニークなテクスチャ × 卓越した鋭さ × プロ仕様の切れ味このシェフナイフは、芯材に10Cr15CoMoV（中国版VG10）を採用し、外層は67層ダマスカス鋼で仕上げたハイグレードモデルです。ダマスカス特有の波紋模様は一つとして同じものがなく、キッチンに置くだけで“高級感”を演出。切れ味・耐久性・耐錆性のバランスが非常に優れており、家庭用〜プロの現場まで対応できる本格仕様です。■製品の特徴• 10Cr15CoMoV芯材（中国版VG10）刃持ちが良く、鋭さが長続き。プロも使うレベルの硬度と耐久性。• 67層ダマスカス鋼美しい波紋模様＋高い耐食性。見た目と機能性を両立。• フルタング構造（全骨）刃から柄まで一体構造で、重量バランスが安定。長時間の使用でも疲れにくい。• コンポジット積層材ハンドル手に吸い付くようなフィット感。滑りにくく、濡れた手でも扱いやすい。モザイクピンが高級感をさらに引き上げる。• 万能シェフ牛刀ナイフ肉・魚・野菜・果物など、ほぼ全ての調理に対応。1本でキッチン作業が完結するオールラウンダー。■寸法（参考）• 全長：約33cm• 刃渡り：約21cm• 重量：約260g（軽量で扱いやすい）→ 切り返しが軽く、女性でも扱いやすいバランス。■こんな方におすすめ• 料理が好きで、良い道具を使いたい方• 初めてダマスカスナイフを使う方• 見た目・性能・耐久性すべてを重視する方• プレゼント・新生活・料理好きへのギフトにも最適#アクセサリー、キッチン雑貨など多数出品中！おまとめ買いでお値引きします！。包丁【ダマスカス67シリーズ】シェフナイフ（牛刀）大型の万能包丁。杉本包丁　名前入り。【未使用】理研（RIKEN）圧力鍋 3.5L / 5合炊き NV-35。細目銅おろし金 手打ち 大矢製作所。ビタクラフト スーパー圧力鍋 シクロ 3.5L No.0708。新品未使用 ワンダーシェフ 圧力鍋 YCDA-55F 5.5L。EJIRY 両手ホーロー鍋、ミルクパンホーロー鍋セット　ふくろうの楽園。GLESTAIN グレステン　包丁　筋引き包丁　27cm。【美品】平野レミ プレミアム レミパン 24cm イエロー IH対応。祐成　186mm ペティナイフ　黒檀八角柄。アサヒ軽金属　オールパン　22 26 セット　スチーマー　シリコンハンドル。尚台正吉など　出刃包丁　薄刃包丁　柳葉包丁　ジャンク扱い。Staub ピコ・ココット ラウンド ブラック 10cm 0.25L 未使用品。【新品未使用】ツヴィリング ナイフブロックセット 三徳包丁 ヘンケルス。☆オリーブカッティングボード2☆まな板、器として　肉汁もしっかりキープ